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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Avaliação sensorial das bebidas aguardente de cana industrial e cachaça de alambique.PINHEIRO, S. H. de M.
2010Atividade antifúngica de óleos vegetais no controle de podridão-por-fusarium em melão e fusariose em abacaxi.SOUSA, A. E. D.
2010Abelhas visitantes florais e potenciais polinizadores da cajazeira (Spondias mombin L.) sob cultivo, na chapada do Apodi, Ceará.OLIVEIRA, M. O. de
2010Diversidade de fungos micorrízicos arbusculares no solo de agroecossistemas e mata nativa em ambiente semiárido no Ceará.PERLATTI, F.
2010Obtenção de carotenóides e flavonóides a partir do bagaço do pedúnculo do caju por maceração enzimática e prensagem.BARBOSA, M. M.
2010Resistência de bactérias láticas a bacteriófagos isolados na produção de queijos de coalho no Ceará.LIMA, C. P. de
2010Produção de mudas de espécies ornamentais em substratos a base de resíduos agroindustriais e agropecuários.ARAÚJO, D. B.
2012Estudo da qualidade microbiológica, físico-química, química e sensorial de cenoura (Daucus carot L.) submetida à tecnologia sous vide produzida industrialmente.OLIVEIRA, T. C. A. de
2013Caracterização pós-colheita de propriedades físicas e químicas de morangos produzidos sob diferentes sistemas de cultivo.ALMEIDA, M. L. B.
2015Avaliação das práticas de governança do programa de fomento a atividades produtivas rurais no território da cidadania Alto Oeste Potiguar.GUEDES, M. do S. B.
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