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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Síntese, caracterização e estudo da atividade fungicida e antitumoral de novas dialquilfosfonilacilidrazonas.BARBOZA, H. T. G.
2018Caracterização Físico-Química e Morfológica de Amidos do Tipo Ceroso de Genótipos Selecionados de Mandioca (Manihot esculenta Crantz).SANTOS, T. B. dos
2018Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.GUIMARÃES, D. DE A. B.
2018Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais.TEIXEIRA, N. S.
2018Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor.ESTANECH, A. F. da C.
2018Efeito da ordem de apresentação das questões CATA (checkall-that-apply) na avaliação sensorial de smoothies de frutas destinados ao público infantojuvenil.ROCHA, W. S. da
2018Adoção de sistemas integrados de gestão (ERP): potencialidades e restrições nas micro e pequenas empresas brasileiras.STUMPF, F. R.
2018Conservação pós-colheita de folhas de Pereskia aculeata (Ora-pro-nóbis) em diferentes tipos de embalagens.PEREIRA, B. da S. G.
2018Utilização de casca de uva como ingrediente no desenvolvimento de barras de cereais.MACHADO, A. M. R.
2018Encapsulação por gelificação iônica e spray drying de um Concentrado rico em licopeno obtido a partir da melancia.SAMPAIO, G. L. A.
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