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Título: Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos.
Autor: PEREIRA, G. E.
Afiliación: GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Año: 2008
Referencia: In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA, 1.; FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI, 2008, Petrolina. Minicursos. Petrolina: Prefeitura Municipal: ValeXport: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Descripción: A produção de uvas para vinhos; A elaboração de vinhos; Análise sensorial de vinhos.
Thesagro: Clarificação
Clima
Consumo
Doença de Planta
Engarrafamento
Enologia
Exportação
Fenologia
Fermentação
Fisiologia Vegetal
Historia
Importação
Maceração
Mercado
Poda
Praga de Planta
Pratica Cultural
Produção
Uva
Variedade
Solo
Vinho
Viticultura
NAL Thesaurus: Grapes
Wines
Soil
Palabras clave: Sistema de condução
Levedura
Análise sensorial
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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