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Título: Armazenamento refrigerado de Manga Tommy Atkins sob atmosfera modificada (Smartbag).
Autor: LIMA, M. A. C. de
TRINDADE, D. C. G. da
SANTOS, A. C. N. dos
PAES, P. de C.
Afiliación: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA
ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, CNPq
PRISSILA DE CASTRO PAES, CNPq.
Año: 2007
Referencia: In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 5., 2007, Cartagena. Tecnologia, calidad y seguridad hortofrutícola... Cartagena: AITEP; Universidad Politécnica de Cartagena, 2007.
Páginas: p. 1288-1296.
Descripción: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso de um filme polimérico (SmartbagTM) sobre a qualidade e vida útil pós-colheita da manga Tommy Atkin armazenada sob refrigeração.
Thesagro: Manga
Armazenamento
Pós-Colheita
Variedade
NAL Thesaurus: Postharvest physiology
Postharvest treatment
Mangoes
Postharvest technology
Palabras clave: Tommy Atkins
Uso
Filme polimérico
Mango
Postharvest
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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