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Title: Avaliação da composição química de cogumelos comestíveis comercializados na região de Curitiba, PR.
Authors: CORADIN, J. H.
RIGONI, D.
HELM, C. V.
Affiliation: Juliana Hey Coradin, UFPR; Daiane Rigoni, Embrapa Florestas; Cristiane Vieira Helm, Embrapa Florestas.
Date Issued: 2008
Citation: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 7., 2008, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008.
Thesagro: Rotulagem
Keywords: Macrofungo
Composição nutricional
Notes: Resumo.
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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