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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/350333
Título: | Avaliação da qualidade do polvilho durante a fermentação industrial da fécula de mandioca. |
Autor: | PEREIRA, R. G. F. A. VILELA, E. R. BEZERRA, V. S. |
Afiliación: | VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP. |
Año: | 1999 |
Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 10., 1999, Manaus. Resumos. Cruz das Almas: SBM, 1999. p. 69. |
Thesagro: | Mandioca |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAF-AP) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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