Title:	Caracterização física e físico-química de frutos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) coletados no Estado do Pará.
Authors:	CARVALHO, J. E. U. de NASCIMENTO, W. M. O. do
Affiliation:	JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU; WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU.
Date Issued:	2000
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE FRUTEIRAS, 2., 2000, Viçosa. Resumos. Viçosa: UFV, 2000.
Pages:	p. 135.
Thesagro:	Bacuri Polpa de Fruta Propriedade Físico-Química Platonia Insignis
NAL Thesaurus:	Amazonia
Keywords:	Pará Brasil Chemophysical properties Fruit pulps
Notes:	Editado por Claudio Horst Bruckner, Luiz Carlos Chamhum Salomao, Walter Esfrain Pereira e Jose Maria Moreira Dias.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPATU)