Título:	Caracterização física e físico-química de frutos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) coletados no Estado do Pará.
Autor:	CARVALHO, J. E. U. de NASCIMENTO, W. M. O. do
Afiliación:	JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU; WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU.
Año:	2000
Referencia:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE FRUTEIRAS, 2., 2000, Viçosa. Resumos. Viçosa: UFV, 2000.
Páginas:	p. 135.
Thesagro:	Bacuri Polpa de Fruta Propriedade Físico-Química Platonia Insignis
NAL Thesaurus:	Amazonia
Palabras clave:	Pará Brasil Chemophysical properties Fruit pulps
Notas:	Editado por Claudio Horst Bruckner, Luiz Carlos Chamhum Salomao, Walter Esfrain Pereira e Jose Maria Moreira Dias.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATU)