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Title: Interpretação dos resultados de análises bromatológicas de silagens e outros ingredientes para ração.
Authors: CRUZ, G. M. D.
Affiliation: GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE.
Date Issued: 2000
Citation: In: SEMANA DO ESTUDANTE, 14., 2000, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2000. p.144-156.
Description: O planejamento da alimentação de bovino com forragens conservadas, tais como silagens, envolve informações sobre a disponibilidade deste volumoso e sua qualidade. O controle da qualidade, por meio de análises químico-bromatológicas do produto em laboratório especializado, e essencial, devido as dificuldades para monitorar a fermentação no silo, a semelhança de uma indústria, que esteriliza ou pasteuriza a matéria-prima antes de adicionar os inoculantes, e controlar a temperatura para obter um produto padronizado. O uso de resíduos de cultura, incluindo-se os resíduos de pré-limpeza, e de indústria, como volumosos para alimentação de bovinos também requer análise criteriosa de qualidade, em razão da enorme variabilidade encontrada (produto não-padronizado) nestes produtos.
Thesagro: Silagem
NAL Thesaurus: silage
Keywords: Análises bromatológicas
Analyses bromatologic
Notes: Resumo expandido.
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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