Título:	Cadeia produtiva bovina no Pantanal Sul-Mato-Grossense: diagnóstico participativo.
Editor(es):	SANTOS, S. A. DESBIEZ, A. L. J. BUAINAIN, A. M. ABREU, U. G. P. de SANTOS, D. SILVA, R. A. M. S. SANTOS, E. C. R. dos
Afiliação:	Sandra Aparecida Santos, CPAP Arnaud Leonard Jean Desbiez, Royal Zoological Society of Scotland Antônio Márcio Buainain, UNICAMP Urbano Gomes Pinto de Abreu, CPAP Daniela Santos, CPAP Roberto Aguilar Machado Santos Silva, CPAP Regina Célia Rachel dos Santos, CPAP.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008.
Páginas:	62 p.
Conteúdo:	É o resultado de um trabalho em grupo, onde participaram os principais representantes dessa cadeia produtiva, com o objetivo de elencar e apresentar sugestões para minimizar os gargalos do sistema de produção de carne na região do Pantanal. As informações nele contidas representam a posição e os anseios dos diversos atores dessa cadeia que estão preocupados com as mudanças que vem ocorrendo, cada vez mais, em ritmo acelerado, no cenário mundial. O documento mostra que o conhecimento das novas tendências mundiais e dos novos mercados demandará dos técnicos e produtores uma nova postura de produção e mercadológica. Diante dessa nova conjuntura econômica que se acena para a região do Pantanal, onde tanto a competitividade como a sustentabilidade no setor pecuário estão cada vez mais dependentes da redução dos custos de produção, fica clara a necessidade de mais discussões conjuntas com todos os atores dessa cadeia produtiva.
Palavras-chave:	Bovinos de corte Produção-carne
Tipo do material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro científico (CPAP)