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Title: Cadeia produtiva bovina no Pantanal Sul-Mato-Grossense: diagnóstico participativo.
Editors: SANTOS, S. A.
DESBIEZ, A. L. J.
BUAINAIN, A. M.
ABREU, U. G. P. de
SANTOS, D.
SILVA, R. A. M. S.
SANTOS, E. C. R. dos
Affiliation: Sandra Aparecida Santos, Embrapa Pantanal; Arnaud Leonard Jean Desbiez, Royal Zoological Society of Scotland; Antônio Márcio Buainain, UNICAMP; Urbano Gomes Pinto de Abreu, Embrapa Pantanal; Daniela Santos, Embrapa Pantanal; Roberto Aguilar Machado Santos Silva, Embrapa Pantanal; Regina Célia Rachel dos Santos, Embrapa Pantanal.
Date Issued: 2008
Citation: Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008.
Pages: 62 p.
Description: É o resultado de um trabalho em grupo, onde participaram os principais representantes dessa cadeia produtiva, com o objetivo de elencar e apresentar sugestões para minimizar os gargalos do sistema de produção de carne na região do Pantanal. As informações nele contidas representam a posição e os anseios dos diversos atores dessa cadeia que estão preocupados com as mudanças que vem ocorrendo, cada vez mais, em ritmo acelerado, no cenário mundial. O documento mostra que o conhecimento das novas tendências mundiais e dos novos mercados demandará dos técnicos e produtores uma nova postura de produção e mercadológica. Diante dessa nova conjuntura econômica que se acena para a região do Pantanal, onde tanto a competitividade como a sustentabilidade no setor pecuário estão cada vez mais dependentes da redução dos custos de produção, fica clara a necessidade de mais discussões conjuntas com todos os atores dessa cadeia produtiva.
Keywords: Bovinos de corte
Produção-carne
Type of Material: Livros
Access: openAccess
Appears in Collections:Livro científico (CPAP)

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