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Título: Características físico-químicas do suco de uva da cultivar "Isabel" na zona da mata de Pernambuco para avaliação do potencial de comercialização.
Autor: DAMBRÓS. D.
PEREIRA, G. E.
TAVARES, S. C. C. de H.
OLIVEIRA, J. B. de
Afiliación: DANIELA DAMBRÓS, CNPS/CPATSA (ESTAGIÁRIA); GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; SELMA CAVALCANTI CRUZ DE H TAVARES, CNPS; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, CNPS/CPATSA (ESTAGIÁRIA).
Año: 2012
Referencia: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Páginas: p. 5025-5029.
Thesagro: Viticultura
Uva
Variedade
Suco
Análise química
Palabras clave: Isabel
Potencial de comercialização
Pernambuco
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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