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Título: Condições higiênico-sanitárias de desembarque pesqueiro em cinco municípios do estado do Rio de Janeiro.
Autor: CALIXTO, F. A. A.
MACHADO, R. L. P.
INGLETTO, R. R. M. M.
SILVA, F. T.
LARA, J. A. F. de
RIBEIRO, D. dos S.
PACKNESS, M. da P.
Afiliación: FLÁVIA ALINE ANDRADE CALIXTO, FIPERJ; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; RAQUEL RENNÓ MASCARENHAS MARTINS INGLETTO, FIPERJ; FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP; DIEGO DOS SANTOS RIBEIRO, UNIPLI; MARIANA DA PURIFICAÇÃO PACKNESS, UFF.
Año: 2013
Referencia: Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 2227-2231, mar./abr. 2013.
Thesagro: Higiene
Pesca
Palabras clave: Pescado
Infra-estrutura de desembarque pesqueiro
Notas: Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013.
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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