Issue Date | Title | Author(s) |
2018 | A atitude do consumidor frente a nanotecnologia. | GONÇALVES, R. A. dos S. ; LIMA, M. F. ; OLIVEIRA, D. C. R. de ; DELIZA, R.  |
2018 | A atitude do consumidor frente à nanotecnologia. | GONÇALVES, R. A. dos S. ; LIMA, M. F. de ; OLIVEIRA, D. C. R. de ; DELIZA, R.  |
2014 | Uma abordagem integrativa de avaliação da inovação. | CRIBB, A. Y.  |
2010 | Uma abordagem pragmática de construção de estratégias de gestão do conhecimento em organizações. | CRIBB, A. Y.  |
2012 | Aceitação de extratos de soja elaborados com cultivares de grãos especiais para alimentação humana. | FELBERG, I. ; DELIZA, R. ; PEREIRA, J. ; RÉGIS, D. O. ; MATTOS, M. ; CLAVERIE, R. ; CARRÃO-PANIZZI, M. C.  |
2017 | Aceitação de pães do tipo francês com teor reduzido de sódio. | TORREZAN, R. ; SÁ, D. de G. C. F. de ; TAKEITI, C. Y. ; GALDEANO, M. C. ; MINGUITA, A. P. da S. ; OLIVEIRA, F. C. de  |
2017 | Aceitação sensorial de batatas fritas com redução de gorduras. | SÁ, D. de G. C. F. de ; TORREZAN, R. ; ANTONIASSI, R. ; TERRA, K. J. da S. ; GUEDES, A. M. M. ; WILHELM, A. E. ; MACHADO, A. F. de F.  |
2011 | Ações em prol do consumo de frutas e hortaliças seguras nas comunidades da Zona Oeste do Rio de Janeiro (RJ). | CASTRO, F. T. de ; OLIVEIRA, S. P. de ; MATTA, V. M. da ; PENHA, E. das M. ; GÓES, H. de A. ; TABAI, K. C.  |
2013 | Adaptação da técnica de preparo das amostras de bioplásticos para análise de difração de raios-x. | LIMA, E. M. B. ; ORTIZ, J. A. R. ; MORO, T. de M. A. ; CARVALHO, C. W. P. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2011 | Adaptação do método de extração de carotenoides para escala de micro-extração. | PACHECO, S. ; GODOY, R. L. de O. ; NASCIMENTO, L. da S. de M. do ; CUNHA, C. P. da ; SANTIAGO, M. C. P. de A. ; ROSA, J. S. da  |
2009 | Agricultura urbana: alternativa para aliviar a fome e para a educação ambiental. | CRIBB, S. L. de S. P. ; CRIBB, A. Y.  |
2017 | Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation of Trichoderma harzianum CFAM-422 using an herbicide resistance gene as selection marker. | RAMOS, E. Z. ; MIDORIKAWA, G. E. O. ; FAVARO, L. C. de L. ; SILVA, A. S. da ; GOTTSCHALK, L. M. F. ; BON, E. P. S.  |
2015 | Alimentos alvo para a biofortificação apresentam elevada qualidade proteica e ação hipoglicemiante em ratos wistar. | MARTINO, H. S. D. ; DIAS, D. M. ; GOMES, M. J. C. ; ALVES, N. E. G. ; MOREIRA, M. E. de C. ; NUTTI, M. R.  |
2011 | Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata). | ASSIS, P. de P. ; OIANO NETO, J. ; ROSA, J. S. da ; PACHECO, S. ; SOUZA, A. M. de ; FURTADO, A. A. L. ; DUTRA, A. de S.  |
2013 | Análise comparativa entre dois processos de obtenção de nanocelulose a partir das fibras de dendê. | PINHEIRO, J. A. ; SOUZA, N. F. ; ROSA, M. de F. ; BRIGIDA, A. I. S. ; MORAIS, J. P. S. de ; CASSALES, A. R. ; SOUZA FILHO, M. de S. M. ; PINHEIRO, F. G. C.  |
2016 | Análise das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais. | MARINHO, A. G. ; SOUZA, V. F. de ; BOMDESPACHO, L. de Q. ; NASCIMENTO, M. R. F. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2013 | Análise do perfil de cristalinidade e microestrutura de bioplásticos de amidos adicionados de vermiculita. | ORTIZ, J. A. R. ; MORO, T. de M. A. ; LIMA, E. M. B. ; CARVALHO, C. W. P. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2013 | Análise microbiológica e estabilidade de farinha de cascas e albedo de maracujá e arroz pelo processo de extrusão termoplástica. | SOUZA, V. F. de ; REBELLO, F. de F. P. ; REGO, J. de O. ; PENTEADO, A. L. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2012 | Antibiotic sensibility of Listeria innocua in the presence of natural antimicrobial agents. | ZANINI, S. F. ; ROSENTHAL, A. ; SILVA-ANGULO, A. B. ; SANZ-PUIG, M. ; RODRIGO, D. ; MARTÍNEZ, A.  |
2012 | Antilisterial activity of citral on growth kinetic of Listeria innocua. | SILVA-ANGULO, A. B. ; ZANINI, S. F. ; SANZ-PUIG, M. ; ROSENTHAL, A. ; MARTÍNEZ, A. ; RODRIGO, D.  |