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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2007
Medidas instrumentais de cor e textura em queijo de coalho.
ANDRADE, A. A. de
;
RODRIGUES, M. de C. P.
;
NASSU, R. T.
;
SOUZA NETO, M. A. de
2006
Perfil do consumidor e aceitação sensorial de queijo de coalho.
ANDRADE, A. A. de
;
NASSU, R. T.
;
RODRIGUES, M. do C. P.
;
SILVA, G. J. F. da
;
SILVA, A. C.
;
FERNANDES, R. L. A.
2016
Trilha lúdico-pedagógica Iratama: um doce caminho para a divulgação das abelhas nativas.
QUEIROZ, A. C. M. de
;
CONCEIÇÃO, M. C. A.
;
GOMES, J. T.
;
ANDRADE, A. A. de
;
LEÃO, K. L.
;
VEIGA, J. C.