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Title: Modificadores do metabolismo e seu efeito sobre a composição da carcaça e qualidade da carne.
Authors: BERTOL, T. M.
Affiliation: TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA.
Date Issued: 2019
Citation: In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 225-244.
Thesagro: Suíno
Carne
Keywords: Qualidade da carne
Composição da carcaça
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPSA)

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