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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116232| Título: | Modificadores do metabolismo e seu efeito sobre a composição da carcaça e qualidade da carne. |
| Autor: | BERTOL, T. M.  |
| Afiliación: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA. |
| Año: | 2019 |
| Referencia: | In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 225-244. |
| Thesagro: | Suíno Carne |
| Palabras clave: | Qualidade da carne Composição da carcaça |
| Tipo de Material: | Parte de livro |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro científico (CNPSA) |
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