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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970802
Title: | Efeito dos parâmetros de preparo de natto liofilizado com maior atividade antioxidante. |
Authors: | BADINI, R. F. C. MANDARINO, J. M. G. SILVA, J. B. IDA, E. I. RIBEIRO, M. L. L. |
Affiliation: | RENATA F. C. BADINI, UEL; JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; JOSEMEYRE B. SILVA, UEL; ELZA I. IDA, UEL; MARIA LÚCIA L. RIBEIRO, UEL. |
Date Issued: | 2013 |
Citation: | In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. |
Pages: | 4 p. |
Thesagro: | Soja Nutrição humana Eficiência nutricional Alimento vegetal |
NAL Thesaurus: | Soybeans Human nutrition |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPSO) |
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