Navegando por Autor GUGEL, G. M.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2005 | Análise de taninos em vinhos brancos elaborados com diferentes tempos de maceração. | ZANUS, M. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, G. A. da![](/alice/image/stats/report.png) ; GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GURAK, P. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2005 | Caracterização do perfil antociânico de vinhos tintos elaborados com diferentes fases sólidas na maceração. | OGLIARI, T. de C.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHALAÇA, M. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2005 | Composição química e qualidade de vinhos elaborados com diferentes fases sólidas na maceração. | GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2007 | Influência do comportamento meteorológico no teor de polifenóis em uvas da cultivar Cabernet Sauvignon em trtês regiões da Serra Gaúcha, RS. | DOMENEGHINI, E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MANDELLI, F.![](/alice/image/stats/report.png) ; TONIETTO, J.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; ZAT, D. A.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2007 | Perfil polifenólico e sensorial de vinhos Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) de diferentes regiões do Rio Grande do Sul. | GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHALAÇA, M. Z.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2008 | Potentiel oenologique des raisins rouges: encépagement et origine géographique des vignobles. | GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; TONIETTO, J.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUGEL, G. M.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |