Navegando por Autor OLIVEIRA, M. E. G. de
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2014 | Avaliação in vitro do potencial probiótico de queijo coalho caprino adicionado de Lactobacillus rhamnosus. | ROLIM, F. R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; BARCELOS, S. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, T. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CONCEIÇÃO, M. L. da![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. G. de![](/alice/image/stats/report.png) ; MAGNANI, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Survival of Lactobacillus rhamnosus EM1107 in simulated gastrointestinal conditions and its inhibitory effect against pathogenic bacteria in semi-hard goat cheese. | ROLIM, F. R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; BARCELOS, S. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; EGITO, A. S. do![](/alice/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, T. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CONCEIÇÃO, M. L. da![](/alice/image/stats/report.png) ; MAGNANI, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. G. de![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |