Navegando por Autor SOUSA, R. C. S. de
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
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2023 | Starch-based hyd.rogels: current status and applications in food | VIEIRA, A. L. S.; SOUSA, R. C. S. de; CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, W. A. da; GARCIA, M. A. V. T.; ARAÚJO, R. L. B. de |