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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2005
Influência do microclima sobre o perfil metabólico de uvas Merlot cultivadas em Bordeaux-França.
PEREIRA, G. E.
;
GAUDITLERE, J. P.
;
PIERI, P.
;
HILBERT, G.
;
MAUCOURT, M.
;
DEBORDE, C.
;
MOING, A.
;
ROLIN, D.
2005
Os compostos fenólicos são mais influenciados pelos fatores clima e cultivar quando comparados aos perfis metabólicos de aminoácidos e RMN 1H.
PEREIRA, G. E.
;
GAUDILLERE, J. P.
;
LEEUWEN, C. V.
;
HILBERT, G.
;
CADO, Y.
;
DEBORDE, C.
;
MOING, A.
;
MAUCOURT, M.
;
ROLIN, D.
2005
Uso de métodos quimiométricos e RMN 1H para a determinação de perfis metabólicos de uvas produzidas em diferentes parcelas em Bordeaux-França.
PEREIRA, G. E.
;
HILBERT, G.
;
GAUDILLERE, J. P.
;
SOYER, J. P
;
LEEUWEN, C. V.
;
LAVLALLE, O.
;
MOING, A.
;
DEBORDE, C.
;
MAUCOURT, M.
;
ROLIN, D.