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Autor(es)
2013
Percepção dos consumidores de Juiz de Fora-MG quanto à possível oferta de leite funcional com elevado teor de ácido linoleico conjugado (CLA).
MERCÊS, E. da S.
;
SIQUEIRA, K. B.
;
GAMA, M. A. S. da
2013
Relação custo-benefício de alguns produtos lácteos comparados com alimentos da cesta básica de Juiz de Fora.
SIQUEIRA, K. B.
;
PINHO, M. C. de
;
GAMA, M. A. S. da
;
MERCÊS, E. da S.