Navegando por Assunto Alcohol deshidrogenasa

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Antioxidant enzymes preserving coffee quality in refrigerate environment.ABREU, G. F. de; ROSA, S. D. V. F. da; MALTA, M. R.; CLEMENTE, A. da C. S.; VILELA, A. L.; PEREIRA, R. W.
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