Navegando por Assunto Alho negro
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Black garlic: transformation effects, characterization and consumer purchase intention. | NASSUR, R. de C. M. R.![]() ; VILAS BOAS, E. V. de B.![]() ; RESENDE, F. V.![]() ![]() |

