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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2005Atividade de bactérias lácticas durante a vinificação e aspectos relacionados com a qualidade química do vinho.SILVA, G. A. da
2010Características fenotípicas de virulência e sensibilidade a antibióticos de estirpes de Enterococcus sp.PORTO, B. C.; SANTOS, B. M. P. dos; BORGES, M. de F.; SILVEIRA, D. B.; RAMOS, M. M. V.
2013Detecção da presença da enzima beta-galactosidase em bactérias láticas.MATOS, C. R. de; SANTOS, K. M. O. dos
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