Navegando por Assunto Compostos bioativo
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2016 | Caracterização, compostos bioativos e potencial antioxidante de subprodutos do processamento de frutas no submédio do Vale do São Francisco. | AMARIZ, A.  |
| 2018 | Concentração de metamitron no raleio de pessegueiros: influência sobre a qualidade dos frutos. | BARRETO, C. F.; FARIAS, R. de L.; MARTINS, C. R.; MALGARIM, M. B.; MELLO-FARIAS, P. C. de. |
| 2016 | Retenção de compostos fenólicos em sorgo durante o armazenamento. | COSTA, A.; OLIVEIRA, K. G.; QUEIROZ, V. A. V.; SILVA, E. C.; CARLOS, L. A. |
| 2022 | Sacolas biodegradáveis à base de quitosana preservam a qualidade e os compostos bioativos de manga Tommy Atkins. | VILVERT, J. C.; FREITAS, S. T. de; FERREIRA, M. A. R.; AROUCHA, E. M. M. |
