Navegando por Assunto Compostos glicosilados

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Efeito da acidez na formação de compostos voláteis a partir de compostos glicosilados de caju.ZEPKA, L. Q.; SILVA, M. A. A. P. da; GARRUTI, D. dos S.; MERCADANTE, A. Z.
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