Browsing by Subject Cultivares de uva
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2015 | Avaliação de atributos físico-químicos e sensoriais de sucos de uva elaborados com nove cultivares de uva. | REINEHR, J. ; FURINI, G. ; COMACHIO, V. ; ZILIO, R. A. ; TAFFAREL, J. C. ; MAIA, J. D. G. ; RITSCHEL, P. S.  |
1996 | Avaliação de cultivares de uvas de mesa apirênicas em Jales, SP. | MAIA, J. D. G. ; CAMARGO, U. A. ; CZERMAINSKI, A. B. C. ; CONCEIÇÃO, M. A. F.  |
2015 | Avaliação físico-química e sensorial de sucos elaborados com diferentes cultivares de uva. | REINEHR, J. ; FURINI, G. ; LIMA, J. de ; ROSSETTO, D. ; COMACHIO, V. ; ZILIO, R. A. ; TAFFAREL, J. C. ; MAIA, J. D. G. ; RITSCHEL, P. S.  |
2023 | Bioaccessibility of phenolic compounds from Brazilian grape juices using a digestion model with intestinal barrier passage. | DUTRA, M. da C. P. ; SILVA, A. B. M. da ; FERREIRA, E. de S. ; CARVALHO, A. J. de B. A. ; LIMA, M. dos S. ; BIASOTO, A. C. T.  |
2016 | Caracterização química e potencial antioxidante de vinhos e subprodutos em diferentes safras. | SANTOS, L. T. da S.  |
2005 | Identificação varietal e genotipagem de videiras utilizando testes de DNA na Embrapa Uva e Vinho. | REVERS, L. F. ; MACHADO, C. A. E.  |