Navegando por Assunto Cultured meat

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2025Cultured chicken meat developed by structuring cellular spheroids on an edible bacterial nanocellulose bioscaffold.OLIVEIRA, K. P. V. de; BASTOS, A. P. A.; BOVOLATO, A. L. de C.; BELLAVER, F. A. V.; GRESSLER, V.; KAWSKI, V. L.; HAACH, V.; CUNHA JUNIOR, A.; CANTAO, M. E.; SILVEIRA, K. R. D.; COLDEBELLA, A.; FEDDERN, V.
2025Establishment of chicken muscle and adipogenic cell cultures for cultivated meat production.HAACH, V.; SILVEIRA, K. R. D.; PEIXOTO, M. de A.; SÁ, A. P. P. e; GRESSLER, V.; FEDDERN, V.; IBELLI, A. M. G.; SILVA, L. P. da; BASTOS, A. P. A.
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