Navegando por Assunto Doce em massa

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2007Aproveitamento da casca do fruto bacuri na elaboração de doce em massa.MATTIETTO, R. A.; SOUZA, M. G. S.; YANO, C. Y. B.; CORDEIRO, B. S.
2018Caracterização físico química e sensorial de doce de manga (Mangifera indica L.) em massa com adição de casca.LIMA, A. de S.; RYBKA, A. C. P.
2018Desenvolvimento de produtos agroindustriais utilizando diferentes genótipos de umbuzeiro.SANTOS, R. T. dos S. e
2003Processamento de doce em massa de xilopódio de imbuzeiro.CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de
1997Processos agroindustriais para o desenvolvimento de produtos de cupuaçu (Theobroma grandiflorum).NAZARÉ, R. F. R. de
2021The potential of umbuzeiro genotypes for the development of preserves.SANTOS, R. T. dos S. e; SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R. de; AIDAR, S. de T.; RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C.; BIASOTO, A. C. T.
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