Navegando por Assunto Food Technology
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1996 | Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais. | EGITO, A. S. do![]() ; PINHEIRO, R. R.![]() ; FIGUEIREDO, E. A. P.![]() ![]() |

