Navegando por Assunto Food nutrient content
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2015 | Desenvolvimento de geleia light de abacaxi com hortelã. | SCHERVENSQUY, E. M.  ; EURICH, J.; JESUS, M. A. T. de; YASSIN, L. S.; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. |
| 2015 | Desenvolvimento de geleia light de abacaxi com própolis. | CHAVES, A. C. C.; YASSIN, L. S.; MENDES, C. A. P.; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. |
| 2016 | Desenvolvimento de uma geleia light de mix amora-uva-chia. | MILANE, N. C.; FERREIRA, E. J.; STAVSKI, M.; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. |
