Browsing by Subject Industria de laticinios
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Diretrizes para elaboração de manual de boas praticas de laboratorio para industrias de laticinios de pequeno e medio porte com base na representação social dos utiliazadores. | LAVORATO, J. A. A.  ; PINTO, M. A. DE O.; OTENIO, M. H.; PINTO, C. L. DE O.; BRUMANO, L. P.; NEVES, K. C. DE L. |
| 2012 | Gestão de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação de novos produtos lácteos. | NEVES, H. DE C.; MARTINS, M. F. |
| 2012 | Relação entre o preço do leite UHT e o preço do leite cru no Brasil. | SIQUEIRA, K. B.; CORREA, L. P.; PINHO, M. C. DE; MERCES, E. DA S. |
| 1997 | Sistema para monitoramento na industria de laticinios: uma nova proposta. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE INFORMATICA APLICADA A AGROPECUARIA E AGROINDUSTRIA, 1., 1997, Belo Horizonte. Anais... | YAMAGUCHI, L. C. T.; LEAL, A. L. de C. |
