Navegando por Assunto Juices
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2022 | Adoçantes em suco de maracujá-da-caatinga em substituição à sacarose. | SÁ, M. S. de  ; RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C. |
| 2010 | Avaliação crítica da legislação brasileira de sucos de fruta, com ênfase no suco de fruta pronto para beber. | FERRAREZI, A. C.; SANTOS, K. M. O. dos; MONTEIRO, M. |
| 2023 | Bioaccessibility of phenolic compounds from Brazilian grape juices using a digestion model with intestinal barrier passage. | DUTRA, M. da C. P.; SILVA, A. B. M. da; FERREIRA, E. de S.; CARVALHO, A. J. de B. A.; LIMA, M. dos S.; BIASOTO, A. C. T. |
| 2011 | Comparison of different extraction methods to isolate aroma volatiles from cashew apple juice. | BIASOTO, A. C. T.; SAMPAIO, K. L.; SILVA, M. A. A. P. da |
| 2018 | Development of an analytical method for the quantification of bioactive phenolic compounds in grapes and juices. | Canedo-Reis, N.A.P.; Silva, L. F.; GUERRA, C. C. |
| 2013 | Extração de suco de acerola por diferentes temperaturas. | RYBKA, A. C. P.; SIGNOR, D. |
| 2011 | Maturação, qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas americanas e dos sucos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco. | RIBEIRO, T. P. |
| 2025 | Post-exercise hypotension after maximal intensity exercise and the effect of beetroot on blood pressure response: a randomized clinical trial. | FRANÇA, A. C. L. de; PINHO, J. L. e S.; ANJOS, C. N. dos; SOUSA, B. R. V. de; SENA, K. F.; TOSCANO, L. T.; ALMEIDA FILHO, E. J. B. de; COSTA, M. da S.; BIASOTO, A. C. T.; SILVA, A. S. |
| 2019 | Rootstock-scion interaction: 5. Effect on the evolution of Cabernet Sauvignon grape ripening. | MIELE, A.; RIZZON, L. A. |
| 2002 | Suco de umbu (Spondias tuberosa Arruda): uma alternativa econômica para a agricultura familiar no semi-árido. | ANJOS, J. B. dos; CAVALCANTI, N. de B.; COSTA, E. O. |
| 2019 | Survival of probiotic strains in a refrigerated non fermented blended juice using a static in vitro digestion model. | GOMES, F. dos S.; RIBEIRO, A. P. de O.; RIBEIRO, L. de O.; MATTA, V. M. da; SANTOS, K. M. O. dos; WALTER, E. H. M. |
| 2012 | Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic acids in fruits and juices. | SCHERER, R.; RYBKA, A. C. P.; BALLUS, C. A.; MEINHART, A. D.; TEIXEIRA FILHO, J.; GODOY, H. T. |
