Navegando por Assunto Meat tenderness
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2019 | Alternative methodologies for genotyping polymorphisms in the CAST and CAPN1 genes in beef cattle. | BLECHA, I. M. Z.  ; SOUSA, I. I.; FERREIRA, A. B. R.; FEIJO, G. L. D.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SIQUEIRA, F. |
| 2017 | Beef tenderness of Nellore cattle finished with supplemented yeast and probiotic in the north of Mato Grosso. | NUNES, P. C. de A.; KAMCHEN, S. G.; ROCHA, B. F. da; CARLOS, F. de M.; XAVIER, I. M.; POLIZEL NETO, A.; PAREIRA, D. H.; PEDREIRA, B. C. e |
| 2016 | Genome-wide detection of CNVs and their association with meat tenderness in Nelore cattle. | SILVA, V. H. da; REGITANO, L. C. de A.; GEISTLINGER, L.; PÉRTILLE, F.; GIACHETTO, P. F.; BRASSALOTI, R. A.; MOROSINI, N. S.; ZIMMER, R.; COUTINHO, L. L. |
| 2014 | Study of Polled Nellore lineages for carcass characteristic and meat quality. | MAGNABOSCO, C. de U.; MOREIRA, L. da C.; LOPES, F. B.; REGITANO, L. C. de A.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CASTRO, L. M. de; SAINZ, R. D. |
| 2018 | VIS-NIRS to predict meat quality is anatomical point specific. | BONIN, M. de N.; SILVA, S. da L. e; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; FERRAZ, A. L. J.; FEIJO, G. L. D. |
