Navegando por Assunto Qualidade alimentar
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2020 | Determinação de Al, Ba, Cd, Cr, Cu, Fe, Sr e Ti em velas do tipo estrela empregando planejamento Box-Behnken. | LANDGRAFF, R. L. ; MARCANO DE HIGUERA, J. ; SÁ, I. P. DE ; NOGUEIRA, A. R. de A.  |
| 2023 | Espectroscopia óptica e de massa na caracterização de leite e derivados. | PEROBELLI, R. ; SILVA, C. A. da ; DEMARQUE, D. ; MASELLI, M. ; NOGUEIRA, J. S. ; BELL, M. J. V. ; SILVA, P. H. F. da ; LANGE, C. C. ; VICENTINI, N. M. ; ANJOS, V.  |