Navegando por Assunto Snacks
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Potencial tecnológico, nutricional e funcional de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp.) e sua aplicabilidade na indústria alimentícia. | SILVA, I. C. V.![]() ![]() |

