Browsing by Subject Swine carcasses
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Effects of vegetable oils and residue of winemaking on performance, carcass traits, and pork quality. | BERTOL, T. M.  ; CAMPOS, R. M. L. de; FIGUEIREDO, E. A. P. de; KAWSKI, V. L. |
| 2013 | Resistência antimicrobiana em Escherichia coli e Enterococcus sp. isoladas de carcaças suínas na etapa de pré-resfriamento. | KICH, J. D.; PISSETTI, C.; CAMPOS, T. de; WERLANG, G. O.; CARDOSO, M. R. de I. |
| 2013 | O uso de ducha: efeito sobre a classificação de qualidade da carne em suínos transportados para o abate. | DALLA COSTA, O. A.; DIESEL, T. A.; COSTA, M. J. R. P. da; LOPES, L. dos S.; FAUCITANO, L. |
