Navegando por Assunto Table wine
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2001 | Influência do cálcio nas características físicas e no teor de cálcio durante desenvolvimento e maturação da uva Itália. | LIMA, M. A. C. de  ; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; COSTA, J. T. A.; MELO, F. I. O. |
| 2021 | Microbial dynamics in industrial-scale wine fermentation employing Hanseniaspora uvarum b-glucosidase-producer strain. | ROMPKOVKS, C.; AGUSTINI, B. C.; DEFFERT, F.; STADTLOBER, M. G. A.; BRAND, D.; SILVA, G. A. da; BONFIM, T. M. B. |
