Navegando por Assunto VINHO

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Comparison of matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF MS) and PCR-RAPD as potential tools to differentiate SACCHAROMYCES CEREVISIAE strains.AUGUSTINI, B. C.; CANOSSA, S.; MANFROI, V.; SILVA, G. A. da
2016Effects of different winemaking processes on enological characteristics of tropical wines in Brazil.PEREIRA, G. E.; COSTA, A.; SOUZA, J.; LINHARES, M.; SANTOS, S.; PRUDÊNCIO, M.; NASCIMENTO, A.
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