Navegando por Assunto Vegetable soybeans
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Efeito da adição de sacarose e tempo de pasteurização sobre a tonalidade cromática e características microbiológicas de conservas de soja tipo hortaliça. | CZAIKOSKI, K. ; LEITE, R. S. ; MANDARINO, J. M. G. ; CARRÃO-PANIZZI, M. C. ; SILVA, J. B. ; IDA, E. I.  |
| 2011 | Shelf-life of vegetable-type soybean pods. | SANTANA, A. C. ; CARRÃO-PANIZZI, M. C. ; MANDARINO, J. M. G. ; LEITE, R. S. ; SILVA, J. B. ; IDA, E. I.  |