Navegando por Assunto Vitamina
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2015 | Analysis of aqueous suspension stability of chitosan based nanoencapsulated vitamins. | LUNDSTEDT, L. M. ; BRITO, D. de ; PINOLA, F. G. ; MATTOSO, L. H. C. ; ASSIS, O. B. G.  |
| 2016 | Analysis of thermal and aqueous suspension stabilities of chitosan based nanoencapsulated vitamins. | BRITTO, D. de ; PINOLA, F. G. ; MATTOSO, L. H. C. ; ASSIS, O. B. G. de  |
| 2018 | Bioactive compounds in the peel of camu camu genotypes from Embrapa's active germplasm bank. | SOUZA, A. ; OLIVEIRA, T. ; MATTIETTO, R. de A. ; NASCIMENTO, W. M. O. do ; LOPES, A.  |
| 2010 | Biofortificação de mandioca e banana. | OLIVEIRA, L. A. de  |
| 2008 | Caracterização da polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata). | FARIA, J. P. ; ALMEIDA, F. ; SILVA, L. C. R. da ; VIEIRA, R. F. ; AGOSTINI COSTA, T. da S.  |
| 2018 | Encapsulação do ácido fólico e avaliação de sua estabilidade frente a tratamentos térmicos e irradiação UVA. | EVANGELHO, J. A. do  |
| 2014 | Estudo da estabilidade de vitaminas nanoencapsuladas em suspensão aquosa e em substratos sólidos (fubá). | PINOLA, F. G. ; BRITTO, D. de ; LUNDSTEDT, L. M. ; ASSIS, O. B. G. de ; MATTOSO, L. H. C.  |
| 2014 | Nanopartículas de trimetil quitosana. I-caracterização e eficácia de encapsulamento de vitaminas hidrossolúveis. | BRITTO, D. de ; MOURA, M. R. de ; AOUADA, F. A. ; PINOLA, F. G. ; LUNDSTEDT, L. M. ; ASSIS, O. B. G. ; MATTOSO, L. H. C.  |
| 2005 | Produtos protéicos do girassol. | CARRÃO-PANIZZI, M. C. ; MANDARINO, J. M. G.  |
| 1982 | Quantidade de alimento para porcas gestantes confinadas em grupo. | COSTA, V. ; FERREIRA, A. S. ; GOMES, P. C. ; FIALHO, E. T. ; FREITAS, A. R. de  |