Navegando por Assunto vitamin E

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Effect of a-tocopherol tissue levels on beef quality.NASSU, R. T.; DUGAN, M. E. R.; JUÁREZ, M.; BASARAB, J. A.; BARON, V. S.; AALHUS, J. L.
2011Effect of packaging on the colour of beef with different a-tocopherol tissue levels.NASSU, R. T.; UTTAREO, B.; AALHUS, J. L.; ZAWADSKI, S.; JUÁREZ, M.; DUGAN, M. E. R.
2015Oxidative stability of pork patties enriched with Omega-3 and natural antioxidants by modifying animal's diet.BERNARDI, D. M.; BERTOL, T. M.; COLDEBELLA, A.; DE PARIS, L. D. de; DIETERICH, F.; SGARBIERI, V. C.
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