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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2017
Caracterização físico-química de chá misto de amora (Rubus spp) e hibisco (Hibiscus sabdariffa).
MORAES JUNIOR, E. F. de
;
SOUZA, E. C. de
;
TEIXEIRA, O. M. M.
;
BARBOSA, I. C. da C.
;
SILVA, A. dos S.
2018
Estudo físico-químico de coalhada de leite de búfala.
PIANI CORREA, L.
;
CANCELA, L. S.
;
SODRÉ, L. G. G. G.
;
MOON, S. E. N.
;
MARQUES, J. R. F.
;
BARBOSA, I. C. da C.
;
SOUZA, E. C. de
;
SILVA, A. dos S.