Navegando por Autor BAZÁN COLQUE, R. J.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2019 | Extrusion Cooking using Fruits Peels, Whole Cereals and Grains. | ASCHERI, J. L. R.; BAZÁN COLQUE, R. J.; BORSOI, L. M.; ASCHERI, D. P. R.; AREVALO, A. M.; SILVA, E. M. M. da |
2019 | How does Extrusion Technology Help the Development of Foods with Better Nutritional Value? | ASCHERI, J. L. R.; BAZÁN COLQUE, R. J.; SOUSA, L. B. T. de; ASCHERI, D. P. R.; SILVA, E. M. M. da |