Navegando por Autor BORGUINI, R.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2013 | Bioaccessibility assessment of carotenoids from comercial nutraceutical products. | PEIXOTO, F.; CAVALCANTE, J.; BORGUINI, R.; PACHECO, S.; GOUVÊA, A.; SANTIAGO, M.; GODOY, R.; NASCIMENTO, L. |
2013 | Evaluation of anthocyanin profile in apple peel of three cultivars produced in Brazil. | GOUVÊA, A.; SANTIAGO, M.; GODOY, R.; BORGUINI, R.; PACHECO, S.; NASCIMENTO, L. |
2013 | Peanut butter fruit: a rich source of lycopene. | BORGUINI, R.; PACHECO, S.; GODOY, R.; SOUZA, M.; NASCIMENTO, L.; SANTIAGO, M.; PEIXOTO, F. |