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2019
Boas práticas de fabricação e qualidade microbiológica de uma agroindústria processadora de maniva cozida situada no Nordeste paraense.
CUNHA, B. S.
;
LEHALLE, A. L. de C.
;
MOREIRA, L. A. do C.
;
LIMA, C. L. S. de
;
ABREU, L. F.
2019
Técnicas de descontaminação de castanhas-do-brasil intencionalmente contaminadas com Aspergillus nomius.
RIBEIRO, M. do S. S.
;
CUNHA, B. S.
;
ABREU, L. F.
;
FREITAS-SILVA, O.
;
LIMA, C. L. S. de