Navegando por Autor FEITOSA, J. J. F. A
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2012 | Evaluation of partial enzymatic hydrolysis of a whey protein isolate. | MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; FEITOSA, J. J. F. A; FREITAS, M. F.; LAGO, R. C. A. |