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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2017
Perfil antioxidante de iogurtes tradicionais adicionados de farinhas integrais de sorgo.
PRADO, M. E. A. do
;
OLIVEIRA, F. C. E. de
;
CORREIA, V. T. da V.
;
MIGUEL, R. de A.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
FERREIRA, A. A.
2017
Propriedades antioxidantes e perfil sensorial de iogurte concentrado adicionado de farinha integral de sorgo.
FERREIRA, A. A.
;
PONTES, J. P.
;
PRADO, M. E. A. do
;
CORREIA, V. T. da V.
;
MIGUEL, R. de A.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
OLIVEIRA, F. C. E. de
2018
Resistência nativa de milho a Spodotera frugiperda.
GUIMARAES, P. E. de O.
;
FERREIRA, A. A.
;
REIS, K. G.
2019
Resistência nativa de milho à Spodoptera frugiperda.
VIANA, P. A.
;
GUIMARAES, P. E. de O.
;
FERREIRA, A. A.
;
REIS, K. G.
2022
Tannin-sorghum flours in cream cheese: physicochemical, antioxidant and sensory characterization.
CORREIA, V. T. da V.
;
D'ANGELIS, D. F.
;
SANTOS, A. N. dos
;
RONCHETI, E. F. S.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
FIGUEIREDO, J. E. F.
;
SILVA, W. A. da
;
FERREIRA, A. A.
;
FANTE, C. A.